Isi ist die Gründerin von ‚Die intolerante Isi‘ und Expertin für leckere Rezepte, die verschiedene Unverträglichkeiten berücksichtigen. Neben ihrem Foodtruck bietet sie auch Kochkurse und Coachings für gesunde Ernährung und Unverträglichkeiten an und ist Autorin von ‚Eating your way‘.
Sie selbst litt unter Laktoseintoleranz und Colitis Ulcerosa und ist überzeugt davon, dass es keine ‚One Size Fit’s All‘ Lösung bei der Ernährung gibt.
Wir sprechen in dieser Folge über:
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Was Zucker überhaupt ist und welche Formen es davon gibt
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Ob Zucker immer schlecht ist
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Wie Zucker sich auf deinen Körper auswirkt
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Wie viel Zucker ist zu viel?
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Zuckerfallen im Alltag
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Zuckeralternativen wie Honig, Glycin, Xylit und co.
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und vieles mehr!
Ressourcen:
Weitere Infos zu Isi:
Kochkurse: https://www.die-intolerante-isi.de/shop/ 10% mit PHYSIS, im Warenkorb eingeben (gibt nicht einen direkten Link, da es ja verschiedene Kurse an verschiedenen Daten sind)
Buch „Eating your way“: https://www.die-intolerante-isi.de/shop/produkte/kochbuch-eating-your-way-fructosearm-histaminarm-glutenfrei-laktosefrei/
Coachings: https://calendly.com/die-intolerante-isi/kennenlernen (mit PHYSIS 20% Rabatt auf die erste Coaching-Stunde)
Leaky Gut Webinar:
https://www.copecart.com/products/ebfea449/checkout
Aktuelle Rabattcodes als PDF:
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